Zöliakie ist eine Glutenunverträglichkeit, welche bei der Nahrungsaufnahme von Getreideprodukten zu Problemen im Magen-Darm-Bereich und einer schlechteren Aufnahme von Vitamin B12, Folsäure und Eisen führen kann. Neben gastrointestinalen Symptomen können auch Veränderungen der Mundschleimhaut in Form von Aphten, Schmelzdefekten oder ulzerierenden Bereichen auftreten. Trotz einer noch ungenauen Datenlage kann ein diagnostisches Screening der Zöliakie bei Patienten mit atrophen, erosiven Schleimhautveränderungen neue Therapieoptionen eröffnen und oft frustrierende nicht zielführende Behandlungen ersparen. (WID 1/2016)